9月26-27日,金华市举办“迎亚运盛会 展金华风采”2021年旅游饭店服务技能大赛,本次大赛武义代表队共派出县内7家旅游饭店10位选手参与“迎亚运”前厅服务设计、中餐宴会摆台、“迎亚运”西餐宴会设计、中式铺床及客衣服务4个项目。
本次参加市赛的选手均通过9月初我县举办的旅游饭店服务技能培训和选拔赛中产生,10位选手中既有经验丰富的老将,也有初出茅庐的新兵,都在本次比赛中展出了个人风采,取得了优异的成绩。
赛前培训选拔
获奖情况
武义第一个市赛单项一等奖由唐风温泉酒店钟佳桦在“迎亚运”前厅设计项目中获得,开禧廊桥酒店虞朱蒙在该项目中获三等奖;清水湾温泉酒店叶仙菊在中式铺床和客衣服务项目中获二等奖;武阳楼酒店段微笑在中餐宴会摆台项目中获二等奖;唐风温泉酒店梅文科在“迎亚运”西餐宴会设计项目中获三等奖;其余唐风温泉酒店温梦晗、花间沽酒酒店何建容、仙霞酒店周昌众、维也纳酒店吴寅东、清水湾温泉酒店李小梅5位选手分别在项目中获优胜奖。唐风温泉酒店在本次大赛中获企业团体三等奖。
赛中风采展示
以赛促训,旨在通过每次饭店服务技能大赛发掘一批行家里手,组建一支综合素质过硬、业务能力扎实的饭店业人才队伍,树立县内旅游饭店服务质量标杆,进一步提升我县旅游饭店服务技能水平和综合竞争力。