立冬代表着冬季的开始,它是中国民间非常重视的季节节点之一,春耕夏耘、秋收冬藏,冬季是享受丰收、休养生息的季节。立冬在古代社会也是“四时八节”之一,是个非常重要的节日。“饺子”作为立冬的必备美食,一直深得广大人民的欢喜。11月11日下午,星光社区开展“致敬微光,以爱相伴”立冬包饺子送饺子温暖活动。
下午时分,星光社区志愿者们就提前准备好的材料摆上了桌。
活动一开始,志愿者们先把面搓成条状,切成小块,卷成皮,放入适量的馅儿放进饺子皮中间,然后对折饺子皮,在边上折出花褶儿,这样就做了一个像月牙一样漂亮可爱的饺子。
接下来就是煮饺子了,烹饪也很讲究。一定要先把水烧开,再把饺子放进去,这样煮出来的饺子才不会老,不会破。饺子煮好了,一个个捞出来,放在碗里。屋子里弥漫着饺子的香味。
自从垃圾分类走进我们的生活那天起,他们日日与“垃圾”相伴,不管是烈日炎炎还是寒风凛冽,不变的是他们每天早晚都会准时到达自己的分拣点位,一方面帮助居民绿色分拣,另一方面要指导居民准确投放分类垃圾,同时还要对投错桶的垃圾进行“二次分拣”。他们是从苦日子走过来的,脏活累活都能做,愿意用自己的力量为大家分担这些事情,为大家的生活带来方便……。立冬已至,以饺子为“光”,献给默默奉献的“拾荒者”。
通过这次活动,不仅让他们感受到寒冬中最温暖的关怀,更是让我们理解他们的工作内容。一点一滴小事,汇成千千万万大事。此次星光社区立冬包饺子送温暖活动圆满完成,但这不是终点而是起点,在今后的活动中,我们要号召更多的居民加入志愿者队伍中,为更多的基层工作人员提供更多关爱。