开展食品安全检查 筑牢食品安全防线

近日，三港乡食安办联合应急消防管理站开展食品安全检查工作，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

据了解，本次食品安全检查主要针对辖区内的小作坊、照料中心、食品店等。检查人员重点检查营业执照、人员健康证等证件是否齐全有效，查看食品的生产日期、保质期、食品标签标识、食品储存条件等是否符合食品安全标准。针对检查过程中发现的问题，工作人员下发问题清单，提出有效的整改措施并要求限期整改。同时，工作人员提醒经营者要把好进货关，一律不得采购、储存、销售来路不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，督促经营者进一步提高思想认识，严把进货查验关，确保所经营的食品来源合法，定期对各项食品安全管理制度落实情况进行全面自查，补全管理漏洞，全面确保供应的食品安全。

此外，三港乡食安办还加强了对居民的食品安全宣传教育。向居民普及食品安全知识，提醒居民注意食品的保质期和贮存条件，避免食用不干净或者变质的食品。

通过此次食品安全检查工作，不仅加大了食品安全科普宣传力度，同时也提高了辖区内经营者的法律意识、责任意识，夯实了辖区食品安全工作基础。下一步，三港乡将继续加大食品安全隐患排查力度，及时消除各类食品安全隐患，做到早发现、早处置，切实保护好广大群众的身体健康。