中国人注重“家”的意义，一代一代人的延续让生命繁衍不息，年夜饭更是大年三十的保留节目。在准备年夜饭的同时，武义消防提醒您，热闹之余，不要忘记厨房用火用电安全！
1、使用燃气时，不要离开人
要随时注意燃烧情况，调节火焰大小。如果汤水溢出来，可能会浇灭火焰，或者在使用小火时，火焰可能会被风吹熄，燃气继续冒出，就会造成爆炸、火灾等事故的发生。
2、燃气灶具的四周保持干净
有些朋友为了方便，将常用物品随手放置在燃气灶具旁边。这是十分危险的做法，一旦火苗引燃物品，将会造成不必要的麻烦。
3、停用燃气时要检查开关
在停止使用燃气时，应该将燃气灶的开关检查一遍，看看是否全部关闭。如果在室内闻到燃气气味，应立即打开门窗，并迅速检查燃气灶是否关闭，如已关闭，可能是燃气管或燃气表等处漏气，应立即关闭总阀门，并第一时间与维修人员取得联系。