武川烟火，最抚人心。

为深入贯彻落实省委、省政府关于大花园建设的决策部署，推动“诗画浙江·百县千碗”进社区计划，弘扬“武川食色”美食文化，让大家体验武义特色美食。

9月4日上午，武义县文广旅体局联合武义县妇联开展了一次“诗画浙江·百县千碗”进中南社区活动。

通过现场教学制作武义特色美食宣莲及与宣莲相关的简单花艺课程，增强群众的体验感，丰富群众精神文化生活，提升“武川食色”品牌影响力和知名度。

活动现场热闹非凡，社区居民聚济一堂。

在花间沽酒老板的带领下，一场别开生面的美食体验正式开始了！

荷叶田田，莲蓬遇露。

要说武义这个时节的美食，那一定当数武义宣莲。

嘉庆年间，宣莲被列为贡品，与湖南湘莲、福建建莲并列为“中国三大名莲”。颗大饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。

是的，莲子的日常吃法是煮甜汤或粥，其实莲子还有很多神奇的吃法，今天的美食体验就是用宣莲制作的甜品——玉莲果冻。

跟随花间沽酒老板的步骤，将蒸熟的宣莲碾碎、过筛，再碾磨至细腻，放入模具等待成形即可。

成形的玉莲果冻，Q弹爽滑，加上薄荷叶装饰好看又好吃，也算是一个家里就可以完成的快手小甜品了。

春风十里，芳华如你。

利用蒸莲子的空闲时间，为大家安排了一次插花体验，不仅提升大家的审美修养，加强社区居民的沟通与交流。

活动在花的芬芳中拉开帷幕，花间沽酒老板为大家介绍了选花、养护、颜色搭配、造型等艺术插花技巧以及每种花所蕴含的花语和祝福。

在老师的悉心指导下，大家构思造型，认真挑选，还特意加入了武义的荷花作为主花材，突出武义特色。

在一修一剪之间，桌上一束束细致精美、别出心裁的插花作品逐渐完工，让人仿佛置身一片花海，芬芳沁人心脾，大家的脸上都洋溢着幸福灿烂的笑容。

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活动现场其乐融融，洋溢的是幸福味道，温暖的是社区居民的心。

活动结束后，大家意犹未尽，纷纷表示，美食制作活动不仅引领他们了解武义美食文化、追求健康生活方式，同时为邻里和谐搭建了情感交流的平台，拉近了心与心之间的距离。

此次“诗画浙江·百县千碗”进中南社区活动，旨在通过武义特色美食，打造独特的武义味道IP，让“武义味道”走入千家万户，深入人心。