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索引号: 11330723784408679W/2022-252898 发布机构: 武义县文化和广电旅游体育局
文号: 公开日期: 2022-12-21 09:03

武义故事|武义干糕制作技艺

来源: 县文广旅体局     发布时间: 2022-12-21 09:03访问次数: 【字号
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干糕味美便于携带

是过年过节必备的待客佳品

武义干糕制作精良

作为传统技艺于2006年被选为

金华市第二批非物质文化遗产代表

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“起糕干”民间有“起高竿”的寓意

希望来年有一个节节高的好兆头

是武义特有的一种传统美味小吃

正方形的薄片,两三毫米厚,松脆香甜

美滋滋的味道令人念念不忘

现在有两种品味任君选择,玉米味和原

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