关于开展亚运省运食材供应商遴选工作的通知

关于开展亚运省运食材供应商遴选工作的通知

各县（市、区）亚运省运工作领导小组：

根据金华市亚运省运工作领导小组关于做好亚运省运筹备工作的决策部署，为强化食材供应全链条闭环管理，确保亚运省运食品安全事故和食源性兴奋剂事件“两个零发生”，现将有关事项通知如下：

一、通过官网、官微等渠道，发布《金华市亚运省运食材供应商遴选公告》。

二、按照公平、公正、公开原则，开展亚运省运食材供应商的遴选工作，并于6月10前将入围名单报市亚运省运工作领导小组食品安全组。

金华市亚运省运工作领导小组综合办公室

2022年5月20日

金华市亚运省运食材供应商遴选公告

根据市委市政府关于做好亚运省运筹备工作的决策部署，确保亚运省运食材供应安全，全面提升食材供应保障水平，拟对金华市亚运省运食材供应商进行公开遴选，欢迎符合条件的食材供应商参加。

一、项目名称

金华市亚运省运食材供应商遴选项目

二、供应单位资质条件

1.持合法有效证照经营（营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证），对销售直接入口食品的从业人员要持有健康证。

2.具有与食材供应食品品种、数量相适应的分拣、贮存、经营场所以及设备、设施；具备相应检测能力的检测人员和检测室；具备相应数量和监控、温控设备的冷链运输车辆和运输配送能力。

3.严格落实进货查验和留存供货商的证照（营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证）、食品经营许可证或食品生产经营登记证，产品的检测报告或合格证明材料以及进货票据等。

4.所有食材供应商及其上游企业必须应用“浙食链”，所有出入库信息必须全品类、全量上链流转。直接从产地进货的，必须要有合法有效的营业执照、产地证明、农产品合格证（或检测报告）。预包装食品要求提供生产厂家同批次的检测报告并上传“浙食链”。禁止销售“三无食品”、过期、变质、伪劣食品。

5.食用农产品实行批检（快检）。

6.近三年经营信用情况良好，未被政府有关部门通报或处罚，未列入相关“黑名单”。

7.单位法定代表人、总经理、负责人及重要岗位工作人员政治素质好、作风正派，遵纪守法、照章纳税缴费，企业信用档案中无不良记录。

三、遴选程序

严格按照企业自愿申请、县（市、区）级市场监管部门审核通过的程序，确定亚运省运食材供应商目录。

1.提出申请。按照自愿申报原则，有意愿申报亚运省运食材供应的单位，填写食材供应单位信息采集表（附件1）、食材供应单位质量安全保障承诺书（附件2），经辖区县（市、区）级市场监管部门审核通过后，确定最终亚运省运食材供应商目录。并报金华市市场监管部门和金华市亚运省运食品安全保障工作组。

2.现场核查。由各县（市、区）市场监管部门牵头，组织开展现场核查。核查组成员原则上为3-5人，由相关部门人员和食品安全专家组成。核查组现场核查后需填报《食材供应单位现场核查报告》（附件3）。现场核查过程中如发现存在问题需要整改，申报企业需要在核查组要求的时限内完成整改，并向核查组提交《食材供应单位整改报告》（附件4）。

3.审核结果反馈。经过材料审核、现场评价等程序，符合要求的企业，将在通过现场审核之日起10个工作日内，由各县（市、区）市场监管部门向申请单位出具《第19届亚运会和浙江省第十七届食材供应单位遴选入围告知书》（附件5）。

4.退出机制。入围企业具有以下情形之一的，取消供应资格：一、不遵守国家有关法律法规规定的；二、国家或市级抽检中检出严重不合格情形的；三、无正当理由拒不配合保障工作监督管理及组织协调的；四、供应期间发生重大食品安全事故的；五、备案企业名称、法人、通讯地址、生产基地、投入品、关键设备及质量安全管理体系发生变化的；六、不具备突发事件应急处置能力及工作预案执行不到位的；七、金华市市场监管局和亚运省运食品安全保障组将对入选亚运省运食材供应目录的企业开展抽查，抽查结果认为不符合要求的。

四、监管要求

1.落实专人监管。每个食材供应单位落实2名市场监管工作人员进行监管，实行专人监管、“一对一”服务，做到一级抓一级，层层抓落实，工作到位，责任到人。

2.实行智慧监管。每个食材供应单位应安装视频监控系统,接入金华亚运省运食安在线平台，并对接省食品安全追溯系统，实行全程监控和溯源管理。视频应形成电子档案保存到专用储存硬盘中至供应任务结束后3个月。

3.签订食材安全保障承诺书。每个食材供应单位都要签订食材安全保障承诺书，压实食材供应单位食品安全责任。

注：食材供应商由供餐单位自主选择，并不能保证供应商目录中的每个成员都能获得食材供应的机会。

五、报名时间

有意向的食材供应商于即日起至2022年5月31日（法定公休日除外），携带营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证、法人身份证、食材供应单位信息采集表（附件1）、食材供应单位质量安全保障承诺书（附件2）到辖区县（市、区）级市场监管部门报名登记。

六、联系方式

金华市市场监管局食品流通处汪洋,联系电话:15067935252。

婺城区市场监管局食品科徐涵杰,联系电话:18868485586。

金东区市场监管局食品科赵越婷,联系电话:18757691130。   

开发区市场监管分局食品科倪婷婷,联系电话:13665889521。

义乌市市场监管局食品科骆小康,联系电话:13588699179。

东阳市市场监管局食品科徐岚,联系电话:13858951569。

永康市市场监管局食品科施荣,联系电话:13868957782。

兰溪市市场监管局食品科胡旭岚,联系电话:13588636334。  

浦江县市场监管局食品科金王芳,联系电话:15257929001。

武义县市场监管局食品科潘浩,联系电话:13516947874。

磐安县市场监管局食品科张凯,联系电话:15858916320。

附件：1.食材供应单位信息采集表

2.第19届亚运会和第十七届省运会食材供应单位质量安全保障承诺书

3.食材供应单位现场核查报告

4.食材供应单位整改报告

5.食材供应单位遴选入围告知书

金华市亚运省运工作领导小组办公室

2022年5月20日

附件1-5.doc