近日,走进柳城畲族镇金山尖村,只见村民们正在忙着红薯干的制作晾晒,棕红色的红薯条在阳光下散发出诱人的光泽,清凉的微风裹挟着甜腻的芳香拂过整个村庄,吸引了不少游客驻足购买。近几年,金山尖村的红薯经济越来越红火,每年收入近120万元。曾经是孩童口袋中的零食小吃,如今成为了村民们手中的致富“金”。