桃溪六月，误闯“桃桃”大观园

每年三月，桃溪的桃花是武义人不言自明的约定，每到桃红复含宿雨时，便是全家出行赏花季。

转眼到了六月，各种各样的桃子开始攻占水果店的橱窗，不禁让人想起春日赏花的盛景，不知花开花谢后，能不能结成清甜多汁的桃子，从武义人的“花园”变成“果园”。

所以一得知桃溪福森农场的桃子已经成熟一批，马上奔赴果园，想见见武义今年的第一茬桃子。

福森农场的老板叫沈国平，80后，出生成长在金华金东区，在桃溪已经六年。

种桃子这件事，沈国平称得上家学渊源。沈国平的父母都是种桃子的，知名桃子品种“源东白桃”的源头就是令尊令堂栽培种植出来的。

17年年底，他来到武义桃溪，承包了四百亩左右的果园：“以前这一片种的都是花桃，只开花不结果。现在的桃树又有漂亮的花，又有好吃的果。春天赏花，夏天摘桃，不同品种的桃子 断断续续可以从五月吃到十月。”

但一开始，沈国平并没有想做这一行。他学的修车，老老实实和金属部件打交道，与自然田野毫不相关。

“那是什么时候决定回来种桃子的呢？”我站在桃树下挥手打掉蚊子，已经准备记录诸如“割舍不下梦想”“深切眷念土地”等回答。

结果沈国平说：“那还是二十多年前，我月薪才三四百。但是桃子的收购价卖得出两块钱一斤，两框桃子比一个月工资都高。马上坐不住了，回家种桃子。”

我哈哈大笑：“这么说真的可以吗？要不要帮你美化下。”

沈国平掰下一个桃子放进篮子里，摇头：“这有什么，我真是这么想的。”

抱着美好的“发财梦”，一头扎进田野种桃子，但沈国平很快被现实狠狠打脸。

“最开始的五六年，都在学习摸索。”原野的环境瞬息万变，果树的生长也面临着种种考验。比如桃子眼见要成熟了，不知什么原因烂掉坏在树上。蟠桃的果实老老实实长着个子，突然裂开个口子毁了容。

而农业最大的困难就是，你很难得到精准的帮助。每个地方有不同的水土风俗，冷热变化，旱涝雨雪，一地有一地的讲究和经验。

第一年到桃溪的时候，春日的桃花开得绚丽烂漫，但一点果子都没有。

沈国平看着光溜溜的果蔬，非常疑惑。第二年，他干脆天天守在地里观察，风吹雨打日晒，终于让有心人发现玄机：桃溪山多，地势高，湿度高，每天露水非常大。桃花没谢就烂掉了，怎么结得出果子呢？

第三年，他根据观察出的结果对症下药，解决问题，终于结出了果园里的第一茬桃子。从此，这片园地彻底告别了“只开花不结果”的悲剧。

如果夏天的幸福感能具现化，十之八九是一个个圆滚滚的桃子。

弯腰站在桃树下，果子一个个，一串一串，一枝一枝垂下来，中国人的田园基因开始疯狂觉醒，突然就理解孙悟空为什么会偷吃蟠桃大闹天宫了。

沈国平的四百亩园子，以水蜜桃系列和蟠桃系列的果树为主，每个系列有八九个品种，少一些的黄桃系列也有三四个品种，总共二十多种，涵盖了市面上能见到的大部分桃子种类。

现在成熟的是水蜜桃，七月八月吃蟠桃、黄金蟠和锦绣黄桃，九月十月是国庆桃，从夏初到秋末，一直有甜蜜的桃子可以吃。

一天二十四小时，沈国平基本八九个小时都在地里照料各种水果。花开的时候施肥除草，结果的时候观察果实，有没有虫蛀，有没有需要排水的地方。种桃和养孩子差不多，需要考虑方方面面，细细照料才能有成果。

除了桃子，沈国平还种有蓝莓、樱桃、枇杷、桑葚、橘子、红美人、无花果、棱角等诸多水果，可以说相当丰富。一年四季，新鲜水果不断。

除了露天果园，大棚内种有一些特别的品种。比如苹果大的油桃，比如市面上罕见的油蟠桃。咔嚓一口，又甜又脆，简直刷新了对桃子的认知。我和摄影师两手塞满桃子，吃得惊叹连连。

沈国平自得说：“我是真的很用心在种桃子，吃过的客人也都说好。”

“你自己怎么不吃？”我问。

“种了二十多年桃子，好吃桃子我已经吃太多。”沈国平说，“看它在树上的样子，就能知道口感。”

现在，他只在每个品种成熟的时候摘一个品尝。而“种好桃树”的目标达成后，沈国平的目标变成了“种出更好的桃子”。作为一个种桃满分选手，他对好桃子的阈值非常高：“只有不断研究更好吃的品种，才能提升我的满意度。”

这也是沈国平的目标，他要不断引入新品种水果，齐全果园产业链：“最近在研究西梅，很多人说浙江种不出来，我才不信，一定能种出来。”

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在武义，我们看到，农村不再是成年人想要逃离的地方，土地也成为大有可为的发展地。

而桃溪这片土地，不仅有缤纷落英的诗意春色，还有压弯树枝的累累果实，春花秋月与求真务实并存。